Le projet DEFI, porté par les interprofessions ARIBEV et ARIV pour développer l’élevage réunionnais et mieux répondre aux attentes des consommateurs, est soutenu par le gouvernement français depuis novembre 2009 suite aux Etats généraux de l’Outre-mer (EGOM).
Alors, mis en place en janvier 2010 pour le bonheur de nos consommateurs,
ce projet ambitieux comporte plusieurs objectifs…