Civet de lapin

Faites revenir 1,4kg de carry de lapin NOUT LAPIN PEI, produit DEFI, dans une marmite.

Une fois doré, ajoutez 2 oignons émincés, 3 gousses d’ail écrasées, du laurier, du sel et du gingembre préalablement écrasé.

Mélangez et ajoutez une tomate coupée en dés. Laissez cuire deux minutes.

Ajoutez 2 verres d’eau à votre préparation et laissez réduire.

Ajoutez enfin une bouteille de vin rouge et couvrez. Laissez cuire environ 20 minutes.

Pour X personnes

D’AUTRES RECETTES QUI POURRAIENT VOUS PLAIRE…