1Couper le lapin en morceaux et faites-les revenir dans une cocotte et avec de l’huile d’olive une dizaine de minutes. Réservez.2Faites revenir dans le même cocottes les oignons émincés, ajoutez les tomates coupées puis les gousses d’ail hachées.3Remettez les morceaux de lapin dans la cocotte avec la garniture. Ajoutez le Massalé et un verre d’eau et laissez réduire 1 demi-heure à feu doux.4Servez avec du riz et des gros pois. 1 lapin entier Nout’ Lapin Péi produit D.E.F.I. 2 oignons 2 tomates 2 gousses d’ail Huile d’olive 1 cuill. à soupe de Massale D’AUTRES RECETTES QUI POURRAIENT VOUS PLAIRE… Bûche roulée aux yaourts aux fruits Rôti de porc aux épices de Noël Pintade au miel et à la vanille Bœuf en curry épicé Gratin Dauphinois Tajine de lapin aux fruits secs Sauté de boeuf aux légumes façon thaï Tartelettes à l’ananas et aux fraises Côtes de porc curry miel Carry poulet Crème au chocolat minute Tajine de lapin pruneaux amandes Lait chaud viennois de Noël aux épices Poulet farci au foie gras Smoothie fraises bananes
